Kocaeli’nin Gebze ilçesinde bulunan “Tarihi Karaköy Fırını” hakkında sosyal şikayet platformu sikayetvar.com üzerinden yapılan bir paylaşım dikkat çekti. Tuğba isimli vatandaş, fırında yaşandığını öne sürdüğü hijyen dışı uygulamayı platforma aktararak tepki gösterdi.
Söz konusu paylaşım, “Tarihi Karaköy Fırını Yere Düşen Poğaçanın Rafta Satışa Sunulması ve Personelin Umursamaz Tavrı” başlığıyla yayınlandı. Paylaşılan içerik, hukuki olarak bir iddiadan ibaret olup, şikayet sahibinin anlatımlarına dayanmaktadır.
VATANDAŞIN İDDİASI: “YERE DÜŞEN POĞAÇA TEKRAR RAFTA SATILDI”
Şikayet sahibi Tuğba isimli vatandaş, 22 Aralık 2025 tarihinde sabah saatlerinde yaşanan olayı şu ifadelerle anlattı:
Tuğba: “22.12.2025 tarihinde saat 08:45–09:00 arasında Gebze Tarihi Karaköy Fırını’nda yaşadığım hijyen ve personel davranışıyla ilgili durumu paylaşmak istiyorum. Kapalı bir bayan personel, rafta duran sade poğaçalardan birini yere düşürdü. Yere düşen poğaçayı ayaklarıyla sağa sola tekmeledi. Arkada duran erkek personel de “Yere poğaça düştü, üstüne basacaksın.” diyerek durumu daha da normalleştiren bir ifade kullandı. Ardından kadın personel, gözümüzün içine baka baka yerde tekmelenen o pis poğaçayı alıp tekrar raftaki diğer poğaçaların üzerine koydu.
Bu duruma tepki göstererek personeli uyardım ve insanların hakkına girdiklerini, o ürünün oradan alınması gerektiğini söyledim. Buna rağmen bana gayet alaycı ve saygısız bir tavırla yaklaştı. Önce poğaçayı yan tezgaha aldı, ben kasaya geçip aldığım ürünleri öderken ise aynı poğaçayı tekrar alıp hiç yaşanmamış gibi diğer poğaçaların içine attı. Yerde ayakkabılarıyla tekmeledikleri bir ürünün, hijyen kuralları hiçe sayılarak tekrar satışa sunulması kabul edilemez bir durumdur.
Olayın yaşandığı saatte iş yerine ait kamera kayıtlarının bulunduğunu biliyorum ve bu kayıtların incelenmesi halinde anlattığım durumun açıkça görüleceğini düşünüyorum. İnsan sağlığını bu derece hiçe sayan, uyarıya rağmen aynı davranışı sürdüren ve üstelik alaycı bir tavır sergileyen bu bayan personel hakkında kesinlikle işlem yapılmasını istiyorum. Bu kişinin saygısız tutumunun sadece bir uyarıyla düzelemeyeceği kanaatindeyim ve işine son verilmesi gerektiğini düşünüyorum. Hijyen kurallarına uyulan, müşteri sağlığının ciddiye alındığı bir işletme anlayışının bu fırında da hakim olmasını bekliyorum.”
“KAMERA KAYITLARI İNCELENSİN” ÇAĞRISI
Şikayet sahibi Tuğba, iddiaların doğrulanabilmesi için işletmeye ait kamera kayıtlarının incelenebileceğini belirtti ve işletmenin gerekli adımları atmasını talep etti. Öte yandan, söz konusu firma hakkında sosyal platformlarda benzer hijyen ve personel davranışı içerikli şikayetlerin yoğun olduğu görülüyor. İddialar karşısında yetkili kurumların bir inceleme başlatıp başlatmayacağı ve firmanın bu sorumsuzluk iddiaları karşısında nasıl bir tutum sergileyeceği merak konusu oldu.
