İzmit kent merkezinde bulunan bir kafeteryada yaklaşık 1 yıldır garsonluk yapan Şebnem Sarı, İzmir'de yaşayan ve 4 ay önce siroz hastalığına yakalanan amcası 67 yaşındaki Osman Sarızeybek'i hastanede ziyaret etti. Karaciğer nakli gereken Osman Sarızeybek'e yapılan tetkikler neticesinde 50 yaşın altında olan, kan grubu aynı olan ve yaşamsal organları dengede bulunan Şebnem Sarı'nın karaciğerinin yüzde 60'ının nakil yapılabileceği söylendi.Bunun üzerine İzmir 9 Eylül Üniversitesi Hastanesi'nde yapılan operasyonla karaciğer nakli gerçekleştirildi. Yaklaşık 1 ay hastanede kalan daha sonra da 2,5 ay evinde dinlenen Şebnem Sarı işine geri döndü. Şebnem Sarı amcasının görmek için hastaneye gittiğini belirterek, "Amcamın rahatsızlandığını öğrenince son bir kez de olsa görmek için İzmir'e gittim. Orada yapılan incelemelerde karaciğer nakline uygun görüldüm. Çocuklarımla konuştuktan sonra karaciğerimi amcama vermeye karar verdim. Başarılı bir operasyon sonrasında ikimiz de sağlığımıza kavuştuk. Amcamı kurtardığım için çok mutluyum. Ben tüm organlarımı bağışladım. Organ bağışı çok önemli ve herkesin organlarını bağışlaması gerekli olduğunu düşünüyorum" diye konuştu.